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复配谷物饮料乳化稳定剂

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【产品名称】 复配谷物饮料乳化稳定剂

【使用范围】 本产品应用于以红豆、绿豆为主要原料的浓浆型饮料的生产

【建议使用量】0.28-0.35%

【使用方法】 用适量软水预热至 80℃以上高速剪切溶解后使用

【产品性质】

  ●适合多种谷物饮料生产    ●防止淀粉老化

  ●口感适中          ●适用于 UHT、二次杀菌生产工艺

【产品名称】 复配谷物饮料稳定剂(玉米类)

【使用范围】 本产品应用于谷物饮料的生产

【建议使用量】 0.22-0.25%

【使用方法】 与白糖干混后加入 85℃以上热水高速剪切溶解后使用

【产品性质】

  ●稳定蛋白及脂肪       ●稳定淀粉,防止老化

  ●提供细腻口感        ●增强风味释放


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